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与质量有关的知识介绍如下：
1、质量的定义：物体含有物质的多少。
2、质量是物体的一种基本属性。它不随物体的形状、状态和位置的改变而改变。
3、质量的单位：在国际单位制中，质量的单位是千克。其它常用单位还有吨、克、毫克。
4、质量的测量：常用测质量的工具有杆秤、案秤、台秤、电子秤、天平等。实验室常用托盘天平来测量质量。
5、托盘天平
(1)原理：利用等臂杠杆的平衡条件制成的。
(2)调节：
1. 把托盘天平放在水平台上，把游码放在标尺左端零刻线处。
2. 调节横梁上的平衡螺母，使指针指在分度盘的中线处，这时横梁平衡。有些天平，只在横梁右端有一只平衡螺母。有些天平，在横左、右两端各有一只平衡螺母。它们的使用方法是一样的。当旋转平衡螺母使其向左移动时，相当于向左盘增加质量，或认为从右盘中减少质量。当旋转平衡螺母使其向右移动时，情况正好相反。
关于重量的知识有哪些
重量是物体受重力的大小的度量，重量和质量不同，单位是牛顿。
它是一种物体的基本属性。在地球引力下，质量为1公斤的物质的重量为9.8牛顿。
由于地心吸引力作用，而使物体具有向下的力，叫做重力，也叫重量。因地心吸引力强弱，在地球上的纬度和高度大小各有不同，物体重量也微有差别，在两极比在赤道大，在高处比在低处小。
同一地区，吸引力同，物体重量亦同。 重量是物体受万有引力作用后力的度量，重量和质量不同。
单位是千克重。在地球引力下， 重量和质量是等值的，但是度量单位不同。
质量为1千克的物质受到外力1牛顿时所产生的重量称为1千克重。重量作为一个物理概念，它的确切意义究竟是什么？各教科书说法不一，对此有不同的理解和解释，因此在它的用法上就造成了“一词多意”的混乱现象。
在地球引力下，质量为1公斤的物质产生的重量为9.8牛顿。 注释：重量只表示重力的大小，不表示重力的方向。
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